black and white bed linen

Votre maître d'hôtel au service de vos événements

Maître d'hôtel indépendant en Seine-et-Marne

C,est aussi 20 années d'éxperience

Service en restaurant

10 ans d'expérience en tant que chef de rang et maitre d'hôtel

Gestion d'équipe

5 ans d'expérience dans le domaine du management en restauration et hôtellerie

Service Traiteur

5 ans d'expérience dans la prestation traiteur

Barman

3 ans d'expérience en tant que barman dans de grands établissements parisiens

Pourquoi collaborer avec moi ?

20 ans d'expérience donc 5 en management

C'est l'assurance d'un événement qui se déroule parfaitement et des équipes sereines.

Connaissances de nombreux domaines

Les nombreuses prestations que j'ai pu réaliser m'ont ouvert les portes de nombreux lieux et domaines, un avantage certain d'en connaître autant.

Ayant mon permis poids lourds, je saurai au mieux conduire et charger vos camions de gros volumes.

Une expérience dans le transport
woman wearing yellow long-sleeved dress under white clouds and blue sky during daytime

« Au niveau du service en salle, c’est la même chose — Rémi et sa collègue (désolé de ne pas avoir son prénom) sont au top aussi, vraiment très gentils et hyper pros. » Mariages.net

Marie L.

🟢 Avis (Tripadvisor) — Hugues (mars 2024)
• Lors d’une fête d’anniversaire, tout s’est très bien passé du premier contact jusqu’à la soirée.
• L’organisation a été assurée par Remy et ces collegues
• La team a été très attentive, et tout le monde a apprécié le repas.

Paul D.

★★★★★
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« Rémi a assuré toute l’organisation du service avec un grand professionnalisme. Tout était fluide, parfaitement coordonné, et nos invités se sont sentis pris en charge du début à la fin. Un vrai plus pour la réussite de notre mariage. »

Cassandre J.

« Le service orchestré par Rémi et son équipe a été irréprochable. Sourire, rigueur et sens du détail. Nos invités nous ont tous fait des compliments sur la qualité du service. »

Sakina R.

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